Bistro INSIDE

Unsere kulinarische Oase ist geöffnet!

Wir konzentrieren uns auf das Minimale und machen das richtig gut! Wir sind «weniger ist mehr» und dafür geben wir alles. Wir sind der Biss in die Olive, der dich direkt nach Spanien katapultiert. Wir sind das knusprige Brot, das dich mental in Urlaub schickt. Wir sind der luftige Schinken, der auf der Zunge zergeht, aber vor allem sind wir eins: das ganz Besondere.

In unserem modernen Bistro bieten wir Kulinarikern feinste Spezialitäten wie Pata Negra mit echtem Urlaubsfeeling. Wir fusionieren gekonnt spanische und Schweizer Apéro-Plättli auf glänzenden Keramiktellern, beträufelt mit seidigem Olivenöl. Dazu gibt es immer eine hausgemachte Überraschung. In unseren Adern fliesst prickelndes Chopfab Bier, Appenzeller Mineral und fruchtiger Wein aus Spanien und der Westschweiz.
Als Patron für die Region unterstützen wir das Start-up Paido und mixen prickelnde Sommerdrinks oder bieten den Softdrink pur.

Öffnungszeiten Bistro
Do 15 bis 21 Uhr
Fr 11:30 bis 21 Uhr
Sa 9 bis 21 Uhr